Ябълков сладкиш

Posted in Помощник.

Jabulkov sladkishНеобходими продукти:

4-5 ябълки
2 ч. чаши захар
1 ч. чаша вода
3/4 ч. чаша олио
3 ч. чаши брашно
1 ч. лъчичка сода бикарбонат
1 супена лъжица канела
1 ч. чаша счукани орехови ядки

Начин на приготовяне:

Ябълките се измиват и се настъргват заедно с кората. В купа се разбиват захарта, водата, олиото, содата и канелата с 2 чаши брашно. Добавят се счуканите ядки и още 1 чаша брашно. Към гъстата смес се прибавят настърганите ябълки и се разбъркват добре с лъжица.

Сместта се изсипва в средно голяма тавичка, намазана с олио и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна 160-170 градуса около 35 минути.