Постен сладкиш "Руми"

Posted in Помощник.

Sladkish Rumi

Sladkish Rumi 2Необходими продукти:

4 чаени чаши брашно
2 чаени чаши захар
1 чаена лъжичка хлебна сода
1 чаена лъжичка лимонтузу
2 пакетчета ванилия
1 супена лъжица оцет
13 супени лъжици олио
2 чаени чаши вода
локум
белен слънчоглед или нарязани орехи

Начин на приготвяне:

Към брашното се прибавят захарта, содата, лимонтузуто и ванилията и се разбърква с лъжица. След това прибавяме водата, олиото и оцета и миксираме. Сместта изсипваме в леко намазнена тавичка. Отгоре поръсваме с дребни парченца нарязан локум без да ги притискаме. При печенето те ще паднат надолу без да стигат дъното на тавата. Най-накрая поръсваме със счукани орехи или белен слънчоглед и слагаме в предварително загрята на 170 градуса фурна. Печем около 40 минути до зачервяване.