Постни спагети с риба тон

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Спагетите се пускат във вряща вода с щипка сол и малко олио. Сваряват се за около 7 минути или както е указано на опаковката. Излишната вода се отцежда.

На друг котлон, докато заври водата, приготвяме соса. В дълбок съд, за да не пръска, слагаме около кафяна чашка олио и малко вода и задушаваме ситно нарязания лук. После прибавяме доматите и подправките - 1-2 кафени лъжички сол, 1 лъжичка захар, малко черен пипер, чесън скилидки или на прах, повечко босилек и риган. Може да се добави и вода, ако доматеното пюре е много гъсто. Когато заври, котлонът се намалява на слабо и оставяме сместта да поври с леко отворен капак, като разбъркваме от време на време.

Обикновено сосът се сгъстява по времето, когато и спагетите са вече готови. Остава да добавим консервите с риба тон и да разбъркаме.