kantrium.com | MySuomi.com | vivaspb.com | finntalk.com

Постна торта "Татяна"

Posted in Помощник.

Torta TatjanaНеобходими продукти:

За основата:

150 г брашно от лимец
150 г сурови ядки, ситно смлени (може слънчоглед, кашу, лешник)
1/2 ч.ч. кафява захар
1 ч.л. сода бикарбонат
1 щипка сол
5 с. л. сок от лимон
200 мл постно мляко (соево, бадемово)

За крема:

400 мл кокосова сметана
5 с.л. детско какао (нескуик)

Начин на приготвяне:

Сухите съставки за блата се разбъркват и се добавят млякото и лимоновият сок. Сместта се изсипва в намазнена тавичка или форма за торта. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30 минути. Чакаме да изстине напълно.

Кремът приготвяме от кокосово мляко в кенче, което е добре предварително да е престояло в хладилник. Когато го отворим, взимаме само кремообразната част. Ако има утаено воднисто кокосово мляко - отделяме го и може да се използва в сместта на блата. Детското какао можем да заменим с малко какао за готвене и да прибавим повечко захар на вкус. Разбъркваме с миксер и разстиламе върху изстиналия блат. Престоява за час в хладилника и тортата е готова за рязане.