Щрудел с локум и орехи
Необходими продукти:
1 пакет фини точени кори (500 гр.)
2 кутии локум
4 ябълки
1 ч.ч. смлени орехи
200 мл. газирана вода
1 ч.ч. захар
олио, канела, стафиди, пудра захар
Начин на приготовяне:
В намазнена с олио тава се нареждат три кори. Отгоре се намазват с олио и се поръсват с по малко настъргани ябълки, стафиди, локум, захар, канела и орехи. Върху тях се поставят три кори и пак същата плънка. Реди се така, докато корите свършат. Още суров се разярязва на триъгълници като торта и в прорезите се полива с газирана вода и малко олио. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато е готов, още горещ, се поръсва с пудра захар.