Торта с козунак
След Великден остава козунак и яйца, затова и рецепти, които се приготвят с тях са интересни и полезни няколко дена след празничната трапеза
Продукти:
300 г козунак
1 компот от белени праскови
50 г орехови ядки
За крема:
1 литър прясно мляко ,
1 ч.ч. /200 мл/ захар
1 ч.ч. брашно
Настъргана кора от 1 лимон
3 яйца
1 ванилия
60 г краве масло
Начин на приготвяне:
• В тава или сглобяема форма с диаметър около 30 см редим в следната последователност – на дъното на тавата малко крем,ред козунак ,сиропираме с половината сок от компота ,поръсваме с половината плод нарязан на кубчета,заливаме с половината от крема ,още един ред козунак,сироп,плодове и отгоре останалия крем.
• Поръсваме с едро нарязани орехи,охлаждаме в хладилник за няколко часа и готово.
Рецептата е споделена от Стоянка Василева